Cultiver en harmonie. Agriculture et environnement

Présentation

Nous sommes ravi·es de vous inviter à une expérience d’apprentissage, où la sagesse du passé fusionne avec l’innovation du présent. Plongez dans notre cours d’automne « Cultiver en Harmonie : Agriculture et environnement », conçu pour éclairer et inspirer toutes celles et ceux qui cherchent à créer un avenir durable et résilient.

À travers une série de conférences engageantes, nous explorerons les interactions profondes entre l’environnement, l’héritage agricole porté par les femmes et les hommes depuis des générations et les principes de la permaculture qui célèbrent la connexion intime entre la nature et l’humanité.

Accompagné·es de praticiennes et praticiens dans les domaines de la permaculture, de l’agroécologie et de la régénération du vivant, vous aurez l’opportunité de plonger dans des conversations enrichissantes, des récits inspirants et des conférences/ateliers pratiques qui vous guideront dans la mise en œuvre de ces principes dans votre propre vie et votre environnement.

Rejoignez-nous dans ce voyage éducatif unique, où nous célébrerons les actions présentes et co-créerons un futur où l’harmonie entre l’humain et la nature est non seulement possible, mais essentielle.

Professeur-e(s)

Christelle FournierChristelle Fournier est spécialiste en permaculture depuis neuf ans. Après une carrière internationale en audiovisuel, elle reprend des études en sciences politiques et en économie. Elle se forme à la permaculture et co-crée de nombreux projets dont sa ferme maraichère en France et une école démocratique. En parallèle, elle complète des études en herboristerie et en éducation relative à l’environnement. Elle accompagne, depuis sept ans, des citoyen·nes et des organismes à la mise en place de projets permaculturels urbains.
Leyla LardjaConsultante en développement durable, Leyla Lardja s'intéresse aux enjeux liés à la transition socioécologique depuis 2014. Elle a navigué dans divers milieux, de la recherche sur l’innovation durable à la pratique privée en architecture, en passant par le milieu communautaire et institutionnel. Cela lui a permis de développer une expertise du cycle de vie, du développement urbain durable et de l’éco-conception intégrée.
Rébecca PétrinTitulaire d’un baccalauréat en biologie et d’une maîtrise en gestion de l’environnement, Rébecca Pétrin milite pour la protection de l'environnement depuis près de 10 ans. Rébecca Pétrin s’implique depuis 2015 à la Société pour la conservation de la tourbière de Lanoraie, et elle est directrice générale d'Eau Secours depuis 2019, une organisation communautaire faisant la promotion d'une gestion responsable de l'eau. Elle se passionne pour le vivant sous toutes ses formes et c'est pourquoi la protection de l'eau est au cœur de son travail.
François D’Aoust et Mélina PlanteDe la ferme Les Bontés de la Vallée, protagonistes du film Humus, Francois D'Aoust et Mélina Plante offrent 400 paniers de légumes depuis une dizaine d'années et proposent, aujourd'hui, un remaniement complet de leur manière de fonctionner afin de créer une ferme communautaire.
Richard DufourPermaculteur spécialiste en agrobiodiversité et co-fondateur du groupe Arbres Fruitiers Québec, Richard Dufour s’implique afin de contribuer à notre résilience alimentaire régionale d’aujourd’hui et de demain.

Plan de session

Au comptoir-brouanderie La Brassée, 2522, rue Beaubien Est,, Montréal.

Oct 4

Fresque des frontières planétaires

mercredi, 19h, Au comptoir-brouanderie La Brassée

La Fresque des Frontières Planétaires est un atelier collaboratif qui permet de comprendre différents enjeux environnementaux et donc agricoles, via le concept des “Frontières Planétaires”.

Lors de l’atelier, les participant·es relient différentes cartes, par liens de cause à effet : quelles sont les grandes causes de dégradation des frontières planétaires? Quelles sont leurs conséquences?

Le but de l’atelier est de rendre accessible à toutes et tous, grâce au jeu, la compréhension systémique des enjeux de la transition socioécologique et les solutions pour agir, afin de créer une dynamique collective d’action.

Séance donnée par Leyla Lardja.


Oct 11

L’eau et l’agriculture : eau secours !

mercredi, 19h, Au comptoir-brouanderie La Brassée

Le Québec possède 3% des ressources d’eau douce renouvelables de la planète, alors qu’à peine 0,1% de la population mondiale vit sur ce territoire. Malgré l’abondance de l’eau douce au Québec, où seulement 0,5% du volume d’eau disponible sur le territoire est prélevé (comparativement à 11% dans les pays de l’OCDE), certaines régions de la province pourraient se retrouver en situation de pénurie d’eau potable. Surconsommation de l’eau, agriculture et empreinte hydrique seront abordés pour mieux comprendre les variations du cycle de l’eau et les impacts générés.

Séance donnée par Rébecca Pétrin.


Oct 18

De la ferme à l’assiette : l’alimentation qui prend soin de l’environnement

mercredi, 19h, Au comptoir-brouanderie La Brassée

Comment cultiver en harmonie avec le vivant? Comment créer l’alimentation de demain en lien avec les limites environnementales? À la ferme Les Bontées de la Vallée, François et Mélina s’interrogent et explorent les possibles. Ils viennent vous partager leur vision de l’alimentation et de l’agriculture de demain où le beau, l’harmonie et le goût cohabitent. Au programme, régénération de sol et de biodiversité, permaculture et plantes sauvages.

Séance donnée par François D’Aoust et Mélina Plante.


Oct 25

Jardin permaculture solidaire

mercredi, 19h, Au comptoir-brouanderie La Brassée

Comment contribuer à une agriculture harmonieuse? Le jardin en permaculture solidaire de Boucherville offre une approche permaculturelle productive qui favorise la biodiversité et l’agrobiodiversité tout en créant un système alimentaire à échelle humaine, ancré dans le territoire, afin de contribuer à l’équité sociale et le partage.

Séance donnée par Richard Dufour.